Экадаши
“Ом! Чистый и нечистый, проходящий через условия материальной жизни, если помнит о лотосоподобных глазах Всевышнего, очищается снаружи и внутри”. С этой мантры, призванной очистить пространство и присутствующих в нём, обычно начинаются ведические ритуалы, и с неё я хочу начать эту статью, так как речь в ней пойдет об очищении.
Человечеству не известна ни одна духовная/религиозная традиция, которая бы, в той или иной форме, не предписывала ограничения в пище или полное воздержание от неё. Несмотря на все культурные, этнические и географические отличия, пост всегда оставался и остаётся общей практикой для христиан, мусульман, иудеев, буддистов, индуистов, джайнов, сикхов, даосов (было бы интересно узнать, кого нельзя включить в этот список).
Все эти традиции, если брать их в изначальном виде, в своей основе имеют холистический подход, то есть рассматривают человека без отрыва от других форм жизни, природных циклов, астрологических и астрономических явлений. Путём длительных наблюдений и глубокого проникновения в человеческую природу, было замечено, что определенные дни имеют особенное воздействие на физическое тело и тонкие процессы, протекающие в нём, и в такие дни было предписано воздерживаться от употребления в пищу некоторых продуктов или не есть совсем.
Сегодня мы поговорим об одном из таких особенных дней, который, за последнее время, набрал огромную популярность. О нём говорят все – от законченных эзотериков и медиагуру, до специалистов по диетологии и популярных телеведущих.
Речь идёт, конечно, об экадаши (правильное ударение на второй слог – эка`даши). В переводе с санскрита экадаши означает “одиннадцать” (Sanskrit: एकादशी, ekādaśī) и указывает на одиннадцатый день после новолуния и полнолуния.
Месяц в индийской астрологии, в зависимости от роста или убывания луны, делится на две половины – светлую и тёмную (шукла пакша и кришна пакша), то есть в течение одного месяца соблюдается 2 экадаши – один светлой половины и другой - тёмной.
Что не так с этими днями? В индийской астрологии экадаши светлой половины месяца называется вишти карана и считается крайне неблагоприятным днём для совершения сделок, поездок, начала новой работы, учёбы, строительства дома, женитьбы и любых новых начинаний. В этот день они не принесут успеха.
А вот деятельность, связанная с почитанием Бога и святых, посещением мест паломничества, духовными ритуалами, йогой и медитацией, аскетизмом, выполнением обетов, получением духовного посвящения, наиболее благоприятна для обоих экадаши. Сюда же: обретение мокши, нирваны, сверхспособностей, сжигание негативной кармы, знание прошлого, настоящего и будущего.
В эти дни накопление духовных заслуг происходит гораздо быстрее, и эффект от практики усиливается во много раз. При одном условии: тело должно быть очищено и готово воспринять соответствующие вибрации. А достигнуть этого можно, воздерживаясь от приёма пищи или ограничивая её. Если же смотреть на пост экадаши с сугубо материалистической точки зрения, то однодневное голодание два раза в месяц несёт несомненную пользу для здоровья.
Человечеству не известна ни одна духовная/религиозная традиция, которая бы, в той или иной форме, не предписывала ограничения в пище или полное воздержание от неё. Несмотря на все культурные, этнические и географические отличия, пост всегда оставался и остаётся общей практикой для христиан, мусульман, иудеев, буддистов, индуистов, джайнов, сикхов, даосов (было бы интересно узнать, кого нельзя включить в этот список).
Все эти традиции, если брать их в изначальном виде, в своей основе имеют холистический подход, то есть рассматривают человека без отрыва от других форм жизни, природных циклов, астрологических и астрономических явлений. Путём длительных наблюдений и глубокого проникновения в человеческую природу, было замечено, что определенные дни имеют особенное воздействие на физическое тело и тонкие процессы, протекающие в нём, и в такие дни было предписано воздерживаться от употребления в пищу некоторых продуктов или не есть совсем.
Сегодня мы поговорим об одном из таких особенных дней, который, за последнее время, набрал огромную популярность. О нём говорят все – от законченных эзотериков и медиагуру, до специалистов по диетологии и популярных телеведущих.
Речь идёт, конечно, об экадаши (правильное ударение на второй слог – эка`даши). В переводе с санскрита экадаши означает “одиннадцать” (Sanskrit: एकादशी, ekādaśī) и указывает на одиннадцатый день после новолуния и полнолуния.
Месяц в индийской астрологии, в зависимости от роста или убывания луны, делится на две половины – светлую и тёмную (шукла пакша и кришна пакша), то есть в течение одного месяца соблюдается 2 экадаши – один светлой половины и другой - тёмной.
Что не так с этими днями? В индийской астрологии экадаши светлой половины месяца называется вишти карана и считается крайне неблагоприятным днём для совершения сделок, поездок, начала новой работы, учёбы, строительства дома, женитьбы и любых новых начинаний. В этот день они не принесут успеха.
А вот деятельность, связанная с почитанием Бога и святых, посещением мест паломничества, духовными ритуалами, йогой и медитацией, аскетизмом, выполнением обетов, получением духовного посвящения, наиболее благоприятна для обоих экадаши. Сюда же: обретение мокши, нирваны, сверхспособностей, сжигание негативной кармы, знание прошлого, настоящего и будущего.
В эти дни накопление духовных заслуг происходит гораздо быстрее, и эффект от практики усиливается во много раз. При одном условии: тело должно быть очищено и готово воспринять соответствующие вибрации. А достигнуть этого можно, воздерживаясь от приёма пищи или ограничивая её. Если же смотреть на пост экадаши с сугубо материалистической точки зрения, то однодневное голодание два раза в месяц несёт несомненную пользу для здоровья.
Ну и, конечно, я хочу рассказать вам историю. В Индии, как известно, за всем стоит какая-нибудь легенда или миф, и экадаши не является исключением.
Однажды, в незапамятные времена, Нараяна (Вишну), по своему обыкновению, закинув ноги за голову, блаженно предавалася отдыху в океане бытия, пока не появился некий демон по имени Мунданав и не вызвал его на поединок. На подобную дерзость он пошёл исключительно потому, что имел благословение, согласно которому, не мог быть побеждён существом мужского пола.
Это, конечно, не скрылось от третьего глаза Вишну, и он, вместо того, чтобы сражаться, создал прекрасную деву из 11 частей своего тела. Мунданав, как и полагается демонам в подобных случаях, незамедлительно влюбился в деву и сделал ей предложение. Она, конечно, согласилась, но при одном условии: демон должен победить её в бою. Потеряв последние остатки разума, ослеплённый страстью Мунданав согласился и, естественно, был убит.
Вишну остался очень доволен девой и предложил ей выбрать любое благословение. В ответ она сказала, что, поскольку она была сделана из 11 частей тела Вишну (एकादश इन्द्रियЭкадаша Индрия), отныне её будут звать Экадаши, она будет наполнена тапасом (аскетизмом) и её желание таково, чтобы люди соблюдали экадаши врату (“врата” - обет) и контролировали свои 11 индрий в этот день. Нараяна согласился, и этот момент можно считать временем возникновения традиции соблюдать пост экадаши.
Согласно философии Санкхьи и Йоги одиннадцать индрий это:
5 органов восприятия (джняна-индрии) – глаза, уши, нос, кожа, язык.
5 органов деятельности (карма-индрии) – руки, ноги, рот, половой орган и задний проход.
11-я индрия – это ум.
В этом мифе предельно ясно излагается сама суть соблюдения экадаши: контроль над чувствами и действиями. Это даёт нам более широкий взгляд на истинный смысл этой практики. Индуистский святой 18-19 вв Нараяна Свами в писании “Вачнамрут” указывает, что настоящий экадаши, это когда человек отвлекает 11 индрий от мирской деятельности и фокусирует их на Боге и преданном служении ему.
К этому времени у вас уже должен был возникнуть вопрос, как правильно соблюдать экадаши?
Если вы хотите соблюдать экадаши так, как это предписано в индуизме, то вам следует проснуться до восхода солнца, принять душ и посвятить своё утро практике мантры, любых видов йоги, тантры или чтению духовных писаний.
Также необходимо внутри себя создать намерение, что в течение всего дня вы будете пребывать в осознанности и размышлениях о духовных ценностях, больше времени уделите своему духовному совершенствованию.
В этот день не нужно бриться, стричь ногти и волосы, вступать в сексуальные отношения, стараться не говорить много и, конечно же, поститься. На рассвете следующего дня, завершив утренние практики, выходите из поста, приняв пищу, содержащую злаки, молоко или фрукты.
Существует несколько уровней голодания:
Что же включает в себя пхалахар?
В него входит всё, что не относится к злакам и бобовым, так как считается, что в эти два вида продуктов в день экадаши входит пап пуруш – грех. Это большинство овощей (баклажаны, лук и чеснок запрещены во всех течениях индуизма), все виды фруктов и сухофруктов, молоко, йогурт, панир (неферментированный сыр), орехи, кокос, тростниковый и пальмовый сахар, арахис, семена кунжута и подсолнечника, гречка, само (итальянское просо), амарант, лапша из крахмала тапиоки, батата и картофеля.
Как видите, довольно большой выбор полезных и питательных продуктов. За годы путешествий по Индии, я понял, что самая вкусная еда – в экадаши.
Индийцы, известные на весь мир своей изысканной кухней, из этих продуктов умудряются приготовить восхитительные угощения:
само кхичри (блюдо из проса, арахиса, топлёного масла, кумина, имбиря и зелёного чили),
кутту ата пури (лепёшки из гречневой муки и картофеля, жаренные в топлёном масле),
калаканд (сладость из сгущённого молока и домашнего сыра с добалением кардамона, фисташек, шафрана, кешью, миндаля и сухофруктов),
расгулла (шарики из панира в сахарном сиропе),
кутту алу пакора (картофель, в кляре из гречневой муки),
гаджар халва (сладость из моркови, орехов, сухофруктов, сгущённого молока и топлёного масла),
палак панир (блюдо из панира, молока, шпината и специй),
различные виды овощных рагу и соусов.
Экадаши для большинства индийцев – это не день, когда они голодают, а день, когда они едят особо вкусную еду! Это одна из вещей, которыми я был поражён, когда приехал в Индию в первый раз. На тот момент я как никогда был проникнут идеями духовного просветления и следования предписаниям и традициям индуизма. Каково же было моё удивление, когда я, строго выдерживающий пост экадаши, увидел всё то многообразие еды, которое разрешалось употреблять и употреблялось в неограниченных количествах в этот день! Индийцы, в свою очередь, были удивлены тем, что иностранец соблюдает пост.
Также не обходится без некоторых забавных моментов: например, манная крупа запрещена к употреблению во время экадаши на Севере Индии, в то время как на Юге она считается пхалахар, некоторые школы строго запрещают своим последователям принимать пищу в ресторанах, а другие не видят в этом проблемы, арахис, относящийся к семейству бобовых, не считается запрещённым продуктом.
Здесь совершенно наглядно то, как следование ритуалу теряет свой истинный смысл.
Пост на санскрите обозначается словом упаваса Upavāsa (उपवास), что можно перевести как “находиться рядом с Богом”. Если вы поститесь и весь день думаете о еде или о том, когда наступит следующий день, то упускаете саму суть поста, которая заключается в том, чтобы посвятить весь день деятельности, связанной с духовным совершенствованием, концентрацией ума и контролем над телесными функциями.
Поэтому вопрос о том, есть в ресторане или дома, следовать правилам Севера или Юга, отпадает сам собой.
Следование ритуалу без понимания его смысла не способно привести к реализации, и по этому поводу поэт-мистик 15-16 вв Кабир сказал:
कण्ठी बांधे हरी मिले तू बांधा बांधे कुंदा
Kanthi bandhe hari mile tu bandhe bandha kunda
“Если, надев кантхи малу (бусы из дерева тулси), можно обрести Бога, то почему бы не носить гирлянду из цветов жасмина?”
Все великие учителя говорили о том, чтобы культивировать в себе сострадание и любовь, а не становиться рабом верований и догматов.
Великое писание индуизма Бхагавадгита учит нас, что истинное освобждение возможно лишь тогда, когда прекращается отождествление с одним из трёх качеств материальной природы – тремя гунами: тамасом, раджасом и саттвой. Во второй главе Бхагавадгиты утверждается, что даже Веды - священные писания, ограничены качествами материальной природы, и лишь концентрация на своей истинной, неизменной природе способна привести к освобождению.
त्रैगुण्यविषया वेदा निस्त्रैगुण्यो भवार्जुन |
निर्द्वन्द्वो नित्यसत्वस्थो निर्योगक्षेम आत्मवान् || 2.45||
trai-guṇya-viṣhayā vedā nistrai-guṇyo bhavārjuna
nirdvandvo nitya-sattva-stho niryoga-kṣhema ātmavān
В царстве трёх гун находятся Веды, отрешись от трёх гун, Арджуна,
От противоречий свободный, в действительности стой
Неизменно, откажись от владенья, будь Атману предан.
Однажды, в незапамятные времена, Нараяна (Вишну), по своему обыкновению, закинув ноги за голову, блаженно предавалася отдыху в океане бытия, пока не появился некий демон по имени Мунданав и не вызвал его на поединок. На подобную дерзость он пошёл исключительно потому, что имел благословение, согласно которому, не мог быть побеждён существом мужского пола.
Это, конечно, не скрылось от третьего глаза Вишну, и он, вместо того, чтобы сражаться, создал прекрасную деву из 11 частей своего тела. Мунданав, как и полагается демонам в подобных случаях, незамедлительно влюбился в деву и сделал ей предложение. Она, конечно, согласилась, но при одном условии: демон должен победить её в бою. Потеряв последние остатки разума, ослеплённый страстью Мунданав согласился и, естественно, был убит.
Вишну остался очень доволен девой и предложил ей выбрать любое благословение. В ответ она сказала, что, поскольку она была сделана из 11 частей тела Вишну (एकादश इन्द्रियЭкадаша Индрия), отныне её будут звать Экадаши, она будет наполнена тапасом (аскетизмом) и её желание таково, чтобы люди соблюдали экадаши врату (“врата” - обет) и контролировали свои 11 индрий в этот день. Нараяна согласился, и этот момент можно считать временем возникновения традиции соблюдать пост экадаши.
Согласно философии Санкхьи и Йоги одиннадцать индрий это:
5 органов восприятия (джняна-индрии) – глаза, уши, нос, кожа, язык.
5 органов деятельности (карма-индрии) – руки, ноги, рот, половой орган и задний проход.
11-я индрия – это ум.
В этом мифе предельно ясно излагается сама суть соблюдения экадаши: контроль над чувствами и действиями. Это даёт нам более широкий взгляд на истинный смысл этой практики. Индуистский святой 18-19 вв Нараяна Свами в писании “Вачнамрут” указывает, что настоящий экадаши, это когда человек отвлекает 11 индрий от мирской деятельности и фокусирует их на Боге и преданном служении ему.
К этому времени у вас уже должен был возникнуть вопрос, как правильно соблюдать экадаши?
Если вы хотите соблюдать экадаши так, как это предписано в индуизме, то вам следует проснуться до восхода солнца, принять душ и посвятить своё утро практике мантры, любых видов йоги, тантры или чтению духовных писаний.
Также необходимо внутри себя создать намерение, что в течение всего дня вы будете пребывать в осознанности и размышлениях о духовных ценностях, больше времени уделите своему духовному совершенствованию.
В этот день не нужно бриться, стричь ногти и волосы, вступать в сексуальные отношения, стараться не говорить много и, конечно же, поститься. На рассвете следующего дня, завершив утренние практики, выходите из поста, приняв пищу, содержащую злаки, молоко или фрукты.
Существует несколько уровней голодания:
- Полное воздержание от пищи и воды (нирджала экадаши);
- Воздержание от пищи, но разрешается пить воду;
- Разрешается употреблять молочные продукты, соки, фрукты;
- Допускается поесть один раз в день пищу, разрешённую в экадаши (она называется “пхалахар” - дословно “еда из фруктов”.);
- Разрешается употреблять пхалахар в любом количестве;
Что же включает в себя пхалахар?
В него входит всё, что не относится к злакам и бобовым, так как считается, что в эти два вида продуктов в день экадаши входит пап пуруш – грех. Это большинство овощей (баклажаны, лук и чеснок запрещены во всех течениях индуизма), все виды фруктов и сухофруктов, молоко, йогурт, панир (неферментированный сыр), орехи, кокос, тростниковый и пальмовый сахар, арахис, семена кунжута и подсолнечника, гречка, само (итальянское просо), амарант, лапша из крахмала тапиоки, батата и картофеля.
Как видите, довольно большой выбор полезных и питательных продуктов. За годы путешествий по Индии, я понял, что самая вкусная еда – в экадаши.
Индийцы, известные на весь мир своей изысканной кухней, из этих продуктов умудряются приготовить восхитительные угощения:
само кхичри (блюдо из проса, арахиса, топлёного масла, кумина, имбиря и зелёного чили),
кутту ата пури (лепёшки из гречневой муки и картофеля, жаренные в топлёном масле),
калаканд (сладость из сгущённого молока и домашнего сыра с добалением кардамона, фисташек, шафрана, кешью, миндаля и сухофруктов),
расгулла (шарики из панира в сахарном сиропе),
кутту алу пакора (картофель, в кляре из гречневой муки),
гаджар халва (сладость из моркови, орехов, сухофруктов, сгущённого молока и топлёного масла),
палак панир (блюдо из панира, молока, шпината и специй),
различные виды овощных рагу и соусов.
Экадаши для большинства индийцев – это не день, когда они голодают, а день, когда они едят особо вкусную еду! Это одна из вещей, которыми я был поражён, когда приехал в Индию в первый раз. На тот момент я как никогда был проникнут идеями духовного просветления и следования предписаниям и традициям индуизма. Каково же было моё удивление, когда я, строго выдерживающий пост экадаши, увидел всё то многообразие еды, которое разрешалось употреблять и употреблялось в неограниченных количествах в этот день! Индийцы, в свою очередь, были удивлены тем, что иностранец соблюдает пост.
Также не обходится без некоторых забавных моментов: например, манная крупа запрещена к употреблению во время экадаши на Севере Индии, в то время как на Юге она считается пхалахар, некоторые школы строго запрещают своим последователям принимать пищу в ресторанах, а другие не видят в этом проблемы, арахис, относящийся к семейству бобовых, не считается запрещённым продуктом.
Здесь совершенно наглядно то, как следование ритуалу теряет свой истинный смысл.
Пост на санскрите обозначается словом упаваса Upavāsa (उपवास), что можно перевести как “находиться рядом с Богом”. Если вы поститесь и весь день думаете о еде или о том, когда наступит следующий день, то упускаете саму суть поста, которая заключается в том, чтобы посвятить весь день деятельности, связанной с духовным совершенствованием, концентрацией ума и контролем над телесными функциями.
Поэтому вопрос о том, есть в ресторане или дома, следовать правилам Севера или Юга, отпадает сам собой.
Следование ритуалу без понимания его смысла не способно привести к реализации, и по этому поводу поэт-мистик 15-16 вв Кабир сказал:
कण्ठी बांधे हरी मिले तू बांधा बांधे कुंदा
Kanthi bandhe hari mile tu bandhe bandha kunda
“Если, надев кантхи малу (бусы из дерева тулси), можно обрести Бога, то почему бы не носить гирлянду из цветов жасмина?”
Все великие учителя говорили о том, чтобы культивировать в себе сострадание и любовь, а не становиться рабом верований и догматов.
Великое писание индуизма Бхагавадгита учит нас, что истинное освобждение возможно лишь тогда, когда прекращается отождествление с одним из трёх качеств материальной природы – тремя гунами: тамасом, раджасом и саттвой. Во второй главе Бхагавадгиты утверждается, что даже Веды - священные писания, ограничены качествами материальной природы, и лишь концентрация на своей истинной, неизменной природе способна привести к освобождению.
त्रैगुण्यविषया वेदा निस्त्रैगुण्यो भवार्जुन |
निर्द्वन्द्वो नित्यसत्वस्थो निर्योगक्षेम आत्मवान् || 2.45||
trai-guṇya-viṣhayā vedā nistrai-guṇyo bhavārjuna
nirdvandvo nitya-sattva-stho niryoga-kṣhema ātmavān
В царстве трёх гун находятся Веды, отрешись от трёх гун, Арджуна,
От противоречий свободный, в действительности стой
Неизменно, откажись от владенья, будь Атману предан.
Ну, и напоследок, в качестве приятного бонуса, специально для тех, кто по разным причинам не может соблюдать пост в течение целого дня, я хочу поделиться рецептом блюда, которое вы можете приготовить в экадаши, также как и в любой другой день.
Вам потребуется:
1 чашка гречневой крупы
4 ст. ложки подсолнечного масла или топлёного сливочного масла
1 болгарский перец
2 ч. л. семян кумина (зиры)
1 свежий или сушёный перец чили, либо порошок чили (количество в зависимости от остроты)
Время приготовления – 10 минут.
Промойте гречневую крупу, залейте кипятком и оставьте минимум на 2 часа (можно также оставить её на ночь). Учтите, что объём крупы увеличится в 2,5 – 3 раза, поэтому воды должно быть значительно больше, чем гречки (остаток можно будет потом слить).
Нарежьте тонкой соломкой болгарский перец.
Нагрейте сковороду и налейте в неё масло. Нагревайте масло на среднем огне, и, когда оно станет достаточно горячим, добавьте в него семена кумина и, спустя 30-40 секунд, измельчённый чили или порошок чили.
Теперь пришло время для болгарского перца: просто добавьте его в получившуюся основу и поджарьте до такой степени, которая вам самим нравится (перец уже изначально является готовым продуктом).
Когда почувствуете аромат поджаренного овоща и специй, насыпьте набухшую, мягкую гречневую крупу и обжарьте, помешивая, в течение 2-3 минут.
Наше вкусное, полезное, абсолютно доступное в российских условиях, разрешённое в экадаши блюдо, готово! Можно подавать его с йогуртом или сметаной, свежим салатом и сливовым соусом. Кроме болгарского перца я обычно кладу нарезанный кубиками панир.
Приятного аппетита!
Вам потребуется:
1 чашка гречневой крупы
4 ст. ложки подсолнечного масла или топлёного сливочного масла
1 болгарский перец
2 ч. л. семян кумина (зиры)
1 свежий или сушёный перец чили, либо порошок чили (количество в зависимости от остроты)
Время приготовления – 10 минут.
Промойте гречневую крупу, залейте кипятком и оставьте минимум на 2 часа (можно также оставить её на ночь). Учтите, что объём крупы увеличится в 2,5 – 3 раза, поэтому воды должно быть значительно больше, чем гречки (остаток можно будет потом слить).
Нарежьте тонкой соломкой болгарский перец.
Нагрейте сковороду и налейте в неё масло. Нагревайте масло на среднем огне, и, когда оно станет достаточно горячим, добавьте в него семена кумина и, спустя 30-40 секунд, измельчённый чили или порошок чили.
Теперь пришло время для болгарского перца: просто добавьте его в получившуюся основу и поджарьте до такой степени, которая вам самим нравится (перец уже изначально является готовым продуктом).
Когда почувствуете аромат поджаренного овоща и специй, насыпьте набухшую, мягкую гречневую крупу и обжарьте, помешивая, в течение 2-3 минут.
Наше вкусное, полезное, абсолютно доступное в российских условиях, разрешённое в экадаши блюдо, готово! Можно подавать его с йогуртом или сметаной, свежим салатом и сливовым соусом. Кроме болгарского перца я обычно кладу нарезанный кубиками панир.
Приятного аппетита!
Впервые эта статья А. Корчака была опубликована в печатном номере журнала "Yoga Journal" Россия, весной 2020 года.
Категории:
Поделиться статьёй:
